Como por algún milagro supremo me he quedado sin nada que hacer por el momento aquí en el trabajo, aprovecho para contaros alguna cosilla.
Hoy, como indica el título del post os hablaré de esta maravillosa invención japonesa. Los bento (obento para los niños. Japanese grammar quickie: pon "o" al principio de las palabras... ¡y tendrás la manera infantil de decir las cosas! For instance: "obento" (caja de comida), "okasan" (mamá), "ohashi" (palillos), etc, etc. Normalmente se usa para cosas que les son cercanas a los críos).
Si tuviéramos que definir a los japoneses, ¿cómo lo haríamos? Unos simples adjetivos valen: inteligentes, pacientes, locos de atar, masoquistas, con los dientes pa Cuenca, y un largo etcétera. ¿Un ejemplo de qué puede salir de alguien así? La creación de los bento.
Los bento son cajas de comida que las mamás preparan para que sus hijitos queridos se lleven la comida hecha al colegio o para cuando salen de excursión a comer fuera. Hasta aquí todo bien. Pero claro, no podía quedar así; como viene siendo implícito en su naturaleza, si no lo hacen "cute" y se tiran más de 4 horas en hacerlo... no vale la pena hacerlo. Je, je, je, me vienen a la cabeza ejemplos de otras culturas como por ejemplo los chinos que se matan a hacer esculturas con zanahoria y otras cosas así tan lejanas de nuestra naturaleza vaga española jajaja. Pero... el nivel que se alcanza en los bento es algo que va mucho más allá. Además... la temática que escojan tiene que variar cada día o como mucho cada semana... porque son unos mimados y unos tiquis-miquis jeje (ya me gustaría a mí que alguien me preparara bentos así... pq yo, la paciencia de hacerlos como que no... ^^U). ¿Que si se requiere paciencia, decís? Mirad las imágenes que he recolectado si no me creéis.
Pero antes un poco de historia sobre el bento: se cree que fue creado más o menos a finales del período Kamakura, pero se desarrolló y refinó durante el período Edo donde ya se usaban cajas de madera y eran llevados a fiestas de hanami (contemplar la llegada de la primavera, por ejemplo, viendo caer los pétalos de los cerezos) y otras situaciones especiales. Pero aaaaah, aaaaaaaaah, chiquillos. En mi opinión no llegó a su máximo esplendor hasta la época Meiji actual, cuando se crearon los EKIBEN (siguiendo la tradición de machembración de palabras en japonés: eki (estación de tren) + bento).
Aaay los ekiben maravillosos. Pues imaginad, con el estrés que hay hoy en día sólo las amas de casa japonesas más dedicadas tienen tiempo de levantarse a las seis de la mañana para preparar los bento de toda la familia. ¿Y qué hay de todos esos solterones niños de mamá salarymans que no saben hervirse un huevo? ¡Pues hacen uso de los ekiben, claro está! Como todo en nuestra triste realidad, hecho por una máquina en grupos de cientos, formado en su mayor parte por basura y vendido por el cuádruple de su precio original ^_^. Pero eso no quita que estén la mar de buenos y lo mejor... ¡fáciles de usar! Abrir. Comer. Tirar. ¡Hala! ni lavar los trastos toca :) eso sí... a costa de qué :P calidad y amorrr (¡¡oisss!!)
Descripción rápida de los bento: cajitas de comida, generalmente con una base de arroz y complementado con verduritas, salchichitas, carnes diferentes, huevo en todas sus variantes -es decir, frito, duro, hecho tortilla etc-, algas (normalmente usadas para que lo "cute" del plato se vea incrementado x10 como veréis en las imágenes a continuación) y el elemento más importante de todos: LAS SOBRAS. Sip, es la mejor manera de deshacerse de todas esas sobras que por sí solas no te dan para un plato único, pero que si las pones en un bento te quedará la mar de bien. Eso sí, solo en manos expertas. Si lo metes todo junto y haces un "poti-poti" que decimos en catalán... pues mal. xD
En fin, paso a enseñaros mi colección de bento particular que he ido recogiendo de aquí y de allí. Estos están hechos para los críos cuando van al cole... y son monísimos, la verdad.
Increíble, ¿verdad? Si cortas de cierta manera las salchichas... tachán!!!!! pulpitos!
Siguiente imagen:
Oléee, un gatito de arroz, huevo, jamón y... no sé, cosas, ¡¡qué rico!!
Más, más:
Dioses, sandwiches con forma de corazoncito hechos con queso y jamón... mega cute y apetecible, la verdad *_*
Pollitos de huevo enamorados... hay que ver qué imaginación llegan a tener.
Jejeje, este tipo de onigiris tb puedo hacerlos yo, algún día subiré fotos de mis creaciones!!
Cerditos de arroz y jamón... yo también quiero!
(bueno esto no está metido en la típica cajita de bento, pero sigue la estética bentiana xD)
Es muy común que las mamás creen comida con los dibujos favoritos de sus hijos, como en este caso!
Y bueno, paso ahora a presentaros los más frikis... que son de los que te quedas con la boca abierta, chicos, algo increíble:
¡MAGNÍFICO!
Edit: ¡Añado un par de imágenes más de la mano del link que el señor P. ha provisto! gracias! ^_^
